*お料理に、一つまみの塩を*
・お料理のアク抜きに
料理をおいしくするだけでなく、素材をイキイキさせ、特性を引き出します。
水1Lに対して小さじ1/3（1〜3g）入れて食品をつけます。生ものは氷水に！
時間の目安
米 ・・・ 約20分
野菜 ・・・ 約20分
果物 ・・・ 約30分〜1時間
魚介類 ・・・ 約5〜15分
肉類 ・・・ 約5〜15分 |
*風邪の所期症状などに*
・うがい薬として
コップ一杯の水に対し、1〜3gの塩を入れ、よく混ぜて溶かします。
溶かしきったらうがいをします。
少ししょっぱいですが、うがい後もそのままの状態にしておくほうが良いです。
風邪など、のどが炎症をおこしている時は一日数回うがいをすると良いでしょう。 |
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●水にこだわる
| 【虹のかけはし】 |
1ケース(2L×6本入)
3,150円
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| （1本 525円 1ケースからの販売になります） |
古くから「人には良い水と、良い塩が大切だ」と言われてきました。腐らぬよう、菌の繁殖を防ぐようにと、水道水は薬品まみれ。そんな水をとり続けると、アレルギーや現代病などの元になるかも？！
北海道黒松内の貝化石地層から湧き出る天然水と、数種類の貴重な天然塩（深層水の塩・ヒマラヤの岩塩・エネルギー塩など）をブレンドしました。
天然水のまろやかな口当たりを安心して楽しみ頂けます。
●調味料にこだわる
自然の天日塩を原料に、海水の持つみずみずしさやエネルギーを損なわないように、長年職人が積み重ねた技術によって常温製法で作った、にがりの少ないおいしい塩です。
酵素塩に純金粉が加わり、さらに進化しました。見た目もさることながら、サラサラのお塩は水に溶けやすく、すぐに水や他の食材となじむのもポイント！
コレを活かして、海水程度の濃度の塩水でうがいをしましょう。殺菌力の強い塩は、薬品を使ったうがい薬よりも体に優しく、効き目もバツグンです！口内炎や口内傷にも最適！
酵素塩+極楽塩に竹が加わり、さらにパワーアップしました。
竹の生命力、再勢力と空気を浄化・安定させるといったすばらしいエネルギーをふんだんに取り入れました。
 鹿児島県種子島で太陽をたっぷり浴びたさとうきびから作った極上きび糖。
完全に精製せずに作るため、さとうきび本来のミネラルや風味を残しています。
独特の風味を持った甘味は、お料理にコクを出し、特に煮物には最適です。グルメ派も納得の味が食卓に美味しい笑顔で彩ります。
 さとうきびから作られた白糖を原料に、精製段階で失われたミネラルを補給し、極楽塩とカルシウムを微量加えた、こだわりのお砂糖です。
とてもまろやかで、料理の素材の持ち味を損なわない甘味と、さっぱりとした上品な後味に仕上がります。
●だしにこだわる
| 【天然のだし】 |
1箱（5g×30袋） 1,575円 |
主原料のカツオ節、昆布、塩にいたるまで徹底して自然素材100％にこだわりました！
化学調味料はもちろん、蛋白加水分解物さえもつかっていません。顆粒状なので、お湯にもサッと溶け、本物だけの持つ豊かな香りと深みあるコクをお楽しみ頂けます。 |
